拉斯维加斯——一款名为“感谢我的农民”的新移动应用程序可以让消费者拉近他们最喜欢的咖啡师和种植咖啡的农民之间的差距。 Farmer Connect 是一个由 IBM 区块链支持的追踪平台，在拉斯维加斯 2020 年消费电子展上首次推出了该技术。
咖啡供应链上的多家公司，包括 JM Smucker Co.、Beyers Koffie、RGC Coffee、Volcafe Specialty Coffee 等，与 IBM 和 Farmer Connect 一起开发了该应用程序。
加拿大和美国的消费者将首先访问该应用程序，首先是来自 Folgers 的 1850 品牌优质单一产地咖啡，该咖啡由总部位于俄亥俄州奥尔维尔的 JM Smucker Co. 拥有。其他知名咖啡品牌也将在整个过程中添加那一年。
根据国家咖啡协会的数据，咖啡饮用者每年消耗超过 5000 亿杯咖啡。三分之二的 19-24 岁消费者表示，他们更喜欢购买可持续种植和负责任采购的咖啡。但有关咖啡原产地的信息是分散的，供应链中的每个参与者只跟踪从农场到杯子的一小部分旅程。
“Thank My Farmer”旨在利用 IBM Food Trust 背后的相同技术来弥补这一差距。区块链技术通过创建永久且不可更改的数字化交易链，将供应链中的所有各方聚集在一起。农民、批发商、贸易商和零售商都可以访问这些数据，这些数据显示在面向消费者的应用程序中的交互式地图上。
Farmer Connect 创始人兼总裁 David Behrends 表示：“我们的目标是让每个咖啡饮用者与日常饮用的咖啡之间的关系更加人性化。” “消费者现在可以通过支持发展中国家的咖啡农，在可持续发展治理中发挥积极作用。通过区块链和这款消费者应用程序，我们正在创建一个良性循环。”
食品公司多年来一直在探索区块链技术的潜在应用。 Icon Foods 实施了从田间到工厂的分布式账本系统，以支持有机和非转基因声明。沃尔玛利用区块链来追踪美国的芒果和中国的猪肉，而雀巢则利用区块链追踪从新西兰农场到中东工厂的牛奶。
IBM Food Trust 总经理 Raj Rao 表示：“这个项目是区块链技术如何为真正变革提供渠道的另一个例子。” “区块链不仅仅是令人向往的商业技术，它如今还被用来改变人们对所消费的商品建立信任的方式。对于企业来说，它可以提高透明度和效率。”
拉斯维加斯——一款名为“感谢我的农民”的新移动应用程序可以让消费者拉近他们最喜欢的咖啡师和种植咖啡的农民之间的差距。 Farmer Connect 是一个由 IBM 区块链支持的追踪平台，在拉斯维加斯 2020 年消费电子展上首次推出了该技术。
咖啡供应链上的多家公司，包括 JM Smucker Co.、Beyers Koffie、RGC Coffee、Volcafe Specialty Coffee 等，与 IBM 和 Farmer Connect 一起开发了该应用程序。
加拿大和美国的消费者将首先访问该应用程序，首先是来自 Folgers 的 1850 品牌优质单一产地咖啡，该咖啡由总部位于俄亥俄州奥尔维尔的 JM Smucker Co. 拥有。其他知名咖啡品牌也将在整个过程中添加那一年。
根据国家咖啡协会的数据，咖啡饮用者每年消耗超过 5000 亿杯咖啡。三分之二的 19-24 岁消费者表示，他们更喜欢购买可持续种植和负责任采购的咖啡。但有关咖啡原产地的信息是分散的，供应链中的每个参与者只跟踪从农场到杯子的一小部分旅程。
“Thank My Farmer”旨在利用 IBM Food Trust 背后的相同技术来弥补这一差距。区块链技术通过创建永久且不可更改的数字化交易链，将供应链中的所有各方聚集在一起。农民、批发商、贸易商和零售商都可以访问这些数据，这些数据显示在面向消费者的应用程序中的交互式地图上。
Farmer Connect 创始人兼总裁 David Behrends 表示：“我们的目标是让每个咖啡饮用者与日常饮用的咖啡之间的关系更加人性化。” “消费者现在可以通过支持发展中国家的咖啡农，在可持续发展治理中发挥积极作用。通过区块链和这款消费者应用程序，我们正在创建一个良性循环。”
食品公司多年来一直在探索区块链技术的潜在应用。 Icon Foods 实施了从田间到工厂的分布式账本系统，以支持有机和非转基因声明。沃尔玛利用区块链来追踪美国的芒果和中国的猪肉，而雀巢则利用区块链追踪从新西兰农场到中东工厂的牛奶。
IBM Food Trust 总经理 Raj Rao 表示：“这个项目是区块链技术如何为真正变革提供渠道的另一个例子。” “区块链不仅仅是令人向往的商业技术，它如今还被用来改变人们对所消费的商品建立信任的方式。对于企业来说，它可以提高透明度和效率。”
