奶酪机


概述:

奶酪桶是奶酪生产的核心。这是决定奶酪最终成分(水分、pH 值和物理特性)的地方。

 

应用:

这是将酶添加到牛奶中,将其分离成凝乳和乳清的过程。

 

设备特点:

1.材质:SUS304。

2. 三层PU绝缘,带凹坑垫套加热和冷却。

3.圆形或椭圆形。

4. 两个搅拌器,一个用于混合,另一个用于将奶酪切成小块,搅拌器可以从一端移动到另一端,从顶部气动按压成型的奶酪。

5、温度自动控制面板;自动排出乳清出口等

 


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